立春を過ぎましたが、今年は雪の日も多くまだまだ寒い日が続きそうですね。
本日のブログはリハビリテーション室が担当します。
野菜栽培(作業療法プログラム）
作業療法のプログラムとして、当院グラウンド内には農園があり、季節の野菜を栽培しています。現在は、「大根・キャベツ・ブロッコリー・カリフラワー・ほうれん草など」が収穫の時期を迎えています。
先日は、収穫をした大根を入れた「豚汁」を頂きました。丹精込めて育てた野菜を食べ、メンバーはとても生き生きとした表情をしていました。
まだまだ厳しい冬が続きますが、おいしい野菜を作っていきたいと思います。
