豊橋市の精神科の可知記念病院です。本日のブログは栄養部が担当いたします。
当院の入院食は、管理栄養士が栄養面や飽きが来ないようにメニューを考案し、院内の調理室で手作りしています。

豚肉の生姜炒め(本日の給食)

生姜は血流をよくしたり、胃腸の働きを助けたり、身体を温めるなど様々な働きがあります。 漢方の観点から、気の流れをよくするため不眠にも効果があると言われています。