豊橋市の精神科の可知記念病院です。

デイケア農園クラブ 夏野菜の収穫

今回はデイケアが担当します。
農園クラブでは、現在、夏野菜を育てています。
今年は、ナスを種から蒔き育ててみることにしました。難しいと言われていましたが、何とか収穫できる位にまでになりました。
メンバーの中で水撒き当番を決めて、暑い日も毎日交替で行なっています。
そのおかげか、ナス、ピーマンは成長が早く、連日の収穫が必要になってきました。
かぼちゃ、葱、モロヘイヤなども収穫出来ています。
収穫物はメンバーで分けて持ち帰り、それぞれ料理の材料として使用しています。
どんな料理を作ったのか、お互いに情報交換をして楽しんでいます。
夏野菜が終わると、秋にはさつまいもが収穫できるように育てています。