本日のブログは栄養部が担当いたします。
当院の入院食は、管理栄養士が栄養面や飽きが来ないように、メニューを考案し、院内の調理室で手作りしています。
病院食の紹介（カレーライス）
病院食の1例を紹介いたします。
カレーライス
フルーツポンチ
らっきょう漬
アシドミルク
人気メニューのカレーライスです。人気の秘密は鶏ガラから出汁を取って作ることです。。
エネルギー８７７キロカロリー タンパク質２３．１ｇ 脂質１５.１ｇ
無機質カルシウム２６１ｍｇ ビタミンＣ３６ｍｇ 食塩相当量３．２ｇ となっております。
