本日のブログは栄養部が担当いたします。

当院の入院食は、管理栄養士が栄養面や飽きが来ないように、メニューを考案し、院内の調理室で手作りしています。

病院食の紹介(チキンライス)

病院食の1例を紹介いたします。

チキンライス
ポテトコロッケ
キャベツとツナサラダ
ヨーグルト和え
牛乳

エネルギー899キロカロリー タンパク質27.8g 脂質28.9g
無機質カルシウム326mg ビタミンC37mg 食塩相当量3.3g となっております。