本日のブログは栄養部が担当いたします。

当院の入院食は、管理栄養士が栄養面や飽きが来ないように、メニューを考案し、院内の調理室で手作りしています。

病院食の紹介（鶏肉マヨネーズ焼き）

病院食の1例を紹介いたします。

鶏肉マヨネーズ焼き
ご飯
ブロッコリー
白菜と刻み揚からし和え
もやしのり和え
牛乳

エネルギー７０８キロカロリー　タンパク質３２．１ｇ　脂質２１.６ｇ
無機質カルシウム３１１ｍｇ　ビタミンＣ４７ｍｇ　食塩相当量２．０ｇ　となっております。