本日のブログは栄養部が担当いたします。

当院の入院食は、管理栄養士が栄養面や飽きが来ないように、メニューを考案し、院内の調理室で手作りしています。

病院食の紹介(豚肉の炒めご飯)

病院食の1例を紹介いたします。

豚肉の炒めご飯
グリーンサラダ
モロヘイヤのお浸し
牛乳

エネルギー797キロカロリー タンパク質26.9g 脂質28.5g
無機質カルシウム415mg ビタミンC18mg 食塩相当量3.0g となっております。