豊橋市の精神科の可知記念病院です。本日のブログは栄養部が担当いたします。
当院の入院食は、管理栄養士が栄養面や飽きが来ないようにメニューを考案し、院内の調理室で手作りしています。

キャベツサラダ（本日の給食）

今回キャベツサラダにキャベツ、レタス、角切りチーズを取り入れました。味はもちろん、食感も楽しめます。 チーズを加えることで、たんばく質、カルシウムを補うことができます。 クリスマスメニューに取り入れてみてください。