本日のブログは栄養部が担当いたします。

当院の入院食は、管理栄養士が栄養面や飽きが来ないように、メニューを考案し、院内の調理室で手作りしています。

病院食の紹介(かきフライ)

病院食の1例を紹介いたします。

かきフライ
ご飯
ボイルキャベツ
おかかサラダ
白菜ゆかり和え
牛乳

エネルギー788キロカロリー タンパク質20.6g 脂質24.4g
無機質カルシウム312mg ビタミンC35mg 食塩相当量2.1g となっております。